Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 18/09/2010

Menú científic

A la taverna Els 3 cargols us espera, el dia 24 de setembre, dia de la Nit de la Recerca 10′, un fantàstic menú científic!

Per començar, què millor que unes quantes molècules de tomates cherry, formatge i olives acompanyades d’un còctel d’àcid ascòrbic. Després, arriba el plat principal, un empaquetament d’embotit seguint l’estructura ABA. Pels més llaminers, es servirà també la fruita del Malus domestica i es podran demanar recobriments líquid-sòlid Black & White.

Aquest menú tan especial anirà acompanyat de tallers on s’ensenyarà com transformar la cuina en un laboratori, i és que les diferents activitats permetran fer veure la relació entre la cuina i la ciència. Si no us voleu perdre cap novetat informativa, podeu consultar el twitter, facebook i pàgina de la rn10 o el bloc de la C4D. Desperta’t a la Nit de la Recerca!

Read Full Post »